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教你在家自制酥皮绿豆饼没有想像中的那么难老
发布时间: 2019-08-15 来源:阿诚 点击次数:
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  15.全部卷好好,再将小卷压扁,重复做一次,擀成牛舌状再卷成卷,将剩下的全部做好。 13.丸子已经醒好,将保鲜膜拿开,取一个水油皮压扁擀成面饼状,放入酥油面像包包子一样抱起来,将折痕向下,稍微整理一下,将剩下的水油皮和油酥面按照上面的做法,全部做好。 17.平底锅预热,开中小火,再刷上一层食用油,将饼胚放入平底锅中煎一分钟。 21.一道特别好吃的酥皮绿豆饼就做好了,表皮一用力就会碎,吃起来特别香。返回搜狐,查看更多 16.最后将做好的卷擀成圆形,放上绿豆丸子,像包包子一样包好,褶皱整理一下向下放,搓成圆形稍微压一点点,将剩下的绿豆丸子全部包好。 11.用手将小剂子从四周往中间按,再揉搓成丸子,将油酥面也揉搓成大小均等的13个小丸子,盖上保鲜膜醒30分钟。 7.现在来制作水油皮,碗中倒入180克面粉,30克食用油和60毫升的水,一边倒水一边用筷子搅拌成絮状,硅酸钙板是什么材质它和石膏板有什么区 查看更多然后揉成表面光滑的面团。 今天教大家自制酥皮绿豆饼,做法步骤详细,老人小孩都爱吃,没有想像中的那么难,一起来学习看看吧! 8.再来制作油酥面,碗中倒入120克面粉,50克食用油,用筷子搅拌成絮状,不要另外放水。 5.锅中倒入适量食用油,油热后倒入绿豆泥,开小火不停的翻炒,不然容易烧焦粘锅。 14.将包好的饼胚用手压一下,再擀成牛舌状,从下往上卷起,将上下的饼胚按照这个方法全部卷好。 21.将绿豆饼再翻一面,再盖上高盖子,焖3分钟,煎至两面金黄,即可出锅装盘。